Pylimo g. 58, LT-01307 Vilnius
shape
shape
shape
shape

Griliuje keptos marinuotos paprikos su sūriu ir karamelizuoti ananasai

  • 2023-09-26
Griliuje keptos marinuotos paprikos su sūriu ir karamelizuoti ananasai

Labai mėgstu grilintą maistą: šašlykai, sparneliai, burgeriai, dešrelės...🤤 Tačiau vasarai įpusėjus to jau nebeužtenka: užeina noras grilinti ne tik mėsą, bet ir išbandyti kažką naujo. Pavyzdžiui, kodėl nepakepinus garnyro?😏 Marinuotos paprikos ir konservuoti ananasai atskleidžia visai naują skonių paletę, kuri tikrai paįvairins jūsų grilio patiekalus. Pabandom kartu?

MARINUOTOS PAPRIKOS SU SŪRIU
🌶️Marinuotų paprikų @mamos_konservai
🌶️Mocarellos sūrio
🌶️Graikinių riešutų
🌶️Kreminio balzaminio acto
🌶️Druskos ir pipirų

1. Paprikas išėmiau iš stiklainiuko ir sudėjau ant grotelių. Iškart padėjau ant kepsninės ir kepiau iš abiejų pusių, kol šiek tiek apskrudo.
2. Apskrudusias paprikas šiek tiek padruskinau ir papipirinau. 
3. Suplėšiau gabalėliais mocarellos sūrį ir uždėjau jį dar ant karštų paprikos puselių, kad apsilydytų.
4. Užpyliau šiek tiek balzaminio padažo, o ant viršaus pabarsčiau smulkintų graikinių riešutų.

KARAMELIZUOTI ANANASAI

🍍Konservuotų ananasų @mamos_konservai
🍍2v.š. skysto medaus
🍍30g sviesto
🍍1a.š. cinamono

1. Keptuvėje išlydžiau sviestą, sumaišiau jį su medumi ir cinamonu iki vientisos masės. Sudėjau viską į stiklainiuką, kad būtų patogu neštis į gamtą.
2. Ananasų griežinėlius sudėjau ant grotelių. Iš abiejų pusių aptepiau glazūra.
3. Groteles dėjau ant kepsninės ir pavartydama kepiau tol, kol ananasai karamelizavosi.

PATARIMAS: Abu garnyrai puikiai tiks prie vištienos, nes turi savyje saldumo. Ananasus galima naudoti ir desertui: tiesiog patiekite juos dar karštus šalia ledų.

Šio recepto žvaigždes - marinuotas paprikų puseles ir konservuotus ananasus galite įsigyti karakara.lt arba mamoskonservai.lt

Griliuje keptos marinuotos paprikos su sūriu ir karamelizuoti ananasai