Pylimo g. 58, LT-01307 Vilnius
shape
shape
shape
shape

Lazanija su smulkintais pomidorais

  • 2023-09-26
Lazanija su smulkintais pomidorais

Lazanija nukelia į prisiminimus ar svajones atostogoms Italijoje, kurios neapsieina be valgymo vietiniame restoranėlyje. Nors čia, tikriausiai, nėra sulyginami receptai, bet ši tinginių lazanija yra tikrai verta dėmesio! O tinginių todėl, kad nereikia ilgai užtrukti pjaustant produktus ir verdant padažą. Pažadame - lazanija patiks ir jums!

🍅350g maltos mėsos (recepte naudojama kiauliena)
🍅Svogūno
🍅Lazanijos makaronų (recepte prireikė 8vnt)
🍅200g rikotos sūrio
🍅Skardinės smulkintų pomidorų iš @mamos_konservai

🍅Prieskoniams - druska, juodieji pipirai, rūkyta saldžioji paprika, bazilikas, raudonėlis

1. Pirmiausia nustykite kaisti orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
2. Kol keptuvė (be aliejaus) kaista, nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Į įkaitusią keptuvę sudėti maltą mėsą, svogūną, viską paprieskoniuoti, išmaišyti ir uždengus dangtį pakepinti.
3. Kai mėsa ir svogūnas įgaus auksinį atspalvį, supilti visą skardinę smulkintų pomidorų. Išmaišyti ir palikti troškintis apie 3 minutes.
4. Į kepimo formos dugną (recepte naudota 20x20cm) įdėti šiek tiek mėsos padažo iš keptuvės. Tada ant viršaus dėti makaronus, ant jų trečdalį mėsos padažo, o ant jo - trečdalį rikotos sūrio. Ant viršaus vėl dėti makaronus ir taip sluoksniuoti.
5. Viršutinis sluoksnis turi likti mėsa ir rikota. Dėl grožio dar galima įdėti kelis pomidoriukus.
6. Pašauti lazaniją kepti į orkaitę 40-iai minučių.

O smulkintų pomidorų galite lengvai įsigyti maisto prekių parduotuvėse, karakara.lt arba mamoskonservai.lt!🍅

Lazanija su smulkintais pomidorais